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黃瓜雞蛋早餐餅如何做
病情描述:
聽說即使常吃黃瓜雞蛋早餐餅，也不用擔心會長胖，所以我想做一些讓家人一起吃。這種早餐餅怎么做更好吃呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-11 21:01
    黃瓜雞蛋早餐餅中的食材熱量都比較低，所以常吃不用擔心會長胖。
    做法：
    食材：黃瓜1根，小麥面粉300g，雞蛋2個，鹽1茶匙。
    步驟：
    1.黃瓜切丁，用料理機打成泥汁。
    2.拌入面粉，加入鹽，成為糊狀。
    3.電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜面糊，用木鏟均勻攤開后，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。
    4.蓋上蓋，餅和雞蛋成型卷起。
    5.成品，卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲之類的更好吃。
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