蘿卜和什么食材搭配最好

女，30歲 2018-09-12 21:21

病情描述:

我最近很喜歡吃蘿卜，蘿卜和什么食材搭配最好呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-12 21:59

可以和扇貝等食物搭配做成沙拉吃。蘿卜扇貝沙拉（346大卡），材料（2人份）：蘿卜1/3根、罐頭扇貝80克、蘿卜苗適量、白芝麻1勺、蛋黃醬5勺、檸檬汁1勺、鹽少許。烹調方法（15分鐘）：
1、將蘿卜去皮洗凈后切絲、扇貝隔掉湯汁、隨意切開。
2、在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽、攪拌均勻做成醬汁。
3、在碗中放入蘿卜和扇貝、充分攪拌、撒上蘿卜苗和白芝麻即可。

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