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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
新鮮果汁比直接吃水果更好嗎？
病情描述:
我愛吃水果，不愛喝新鮮果汁，我媽說喝新鮮果汁好，是新鮮果汁是比吃水果好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-11 19:51
    水果當(dāng)然是直接吃更好，而許多人用拌和機(jī)或食物處理機(jī)來榨鮮果汁喝，認(rèn)為這么做能完整吸收生果養(yǎng)分。其實(shí)在拌和過程中，生果所含的維生素C會(huì)不斷被氧化損壞。