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豆腐湯鍋的做法是怎樣的
病情描述:
聽說常吃豆腐湯鍋能幫助減肥，這道韓式料理是怎么做的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-09 22:10
    因?yàn)槎垢臒崃亢艿?，所以常吃豆腐湯鍋可以起?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/3b5t4i5k6qa6nml.html" target="_blank">減肥的作用。做法：
    1.將豆腐和油豆腐切塊，辣白菜切成小片，蔥姜切成末。
    2.將豆腐放入鍋中，用開水焯一下后，瀝干水分，將金針菇和香菇洗干凈。
    3.用植物油將姜蔥爆香，然后放入辣白菜翻炒片刻。
    4.在鍋內(nèi)加入適量清水，放入辣椒醬、黃醬一起熬煮，水沸后放入油豆腐、金針菇和香菇。
    5.熬煮幾分鐘后放入豆腐，接著熬煮5分鐘，最后加入雞精、香油、蔥末。
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