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涼拌芹菜海帶蝦仁怎么做
病情描述:
家中有芹菜，海帶和蝦仁，我想做一個(gè)涼拌芹菜海帶蝦仁，這道菜怎么做好吃呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-08 20:15
    涼拌芹菜海帶蝦仁有減肥的功效。海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。
    做法：
    1、首先將海帶放進(jìn)盤子中，倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后取出來放進(jìn)鍋中，煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來，用冷水沖洗一遍。
    2、將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去，攪拌后就可以食用了。
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