涼拌海蜇有什么功效

男，49歲 2018-09-11 20:23

病情描述:

我得了高血壓之后，身體愛有水腫癥狀，有人建議我吃涼拌海蜇食療，會有什么功效呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-11 20:51

涼拌海蜇有食療作用，可以起到降壓消脂等功效。材料：海蜇絲30g、蕃茄50g、小黃瓜40g。做法：
1.準(zhǔn)備醋1大匙、高湯1/2大匙、鹽2/3小匙、醬油少許、辣椒醬少許，混合攪拌作成淋汁。
2.先將海蜇絲泡水，瀝干后切絲，再取1/3的淋汁加以腌漬。
3.將小黃瓜切片，加鹽腌一下，番茄汆燙去皮切絲。
4.稍微凈除小黃瓜的鹽分，再與其它的材料混合攪拌，最后淋上淋汁即可。

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