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海帶肉絲蛋湯的營養(yǎng)豐富嗎
病情描述:
我做完手術(shù)后，老公就常常會為我做海帶肉絲蛋湯吃，這道湯的營養(yǎng)是不是很豐富呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-09 21:16
    海帶肉絲蛋湯的營養(yǎng)比較豐富，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，起到補(bǔ)中益氣的作用，主料：水發(fā)海帶、瘦豬肉絲。配料：雞蛋調(diào)料：味精、麻油、胡椒粉。做法：
    1、在鍋中放入開水煮滾。
    2、待鍋中水開后，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯。
    3、再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中，將湯沖入即可。