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山藥吃了能降糖嗎
女,58歲
2018-09-10 19:19
病情描述:
我之前聽說吃山藥能降糖,所以就推薦給媽媽,讓她經(jīng)常吃,是不是真有用?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-10 19:54
山藥是治病藥材,用來做菜吃很健康,也能補充營養(yǎng)。山藥有纖體、降
血糖
的功用。山藥又名淮山,淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、
蛋白質(zhì)
及淀粉,具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、
維生素
A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì),可提供人體多種必須的營養(yǎng)。