蘑菇菠菜意面怎么做更好吃呢

女，32歲 2018-09-07 18:55

病情描述:

我想自己動手做蘑菇菠菜意面，怎么做才能更好吃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-07 19:25

蘑菇菠菜意面營養(yǎng)搭配合理，還有很好的減肥作用。做法是：
1.鍋中放足量水燒開，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，按照包裝袋上注明的時間煮熟后撈出濾水備用，洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
2.熱鍋后加入橄欖油，油溫后放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟，倒入淡奶油，再加入適量清水煮開，下三色螺旋面和菠菜，加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。

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