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蕎麥面的做法有哪些
病情描述:
我每次去買面都是買這種蕎麥面，聽(tīng)說(shuō)吃了健康，那我想知道具體做法有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-10 21:03
    蕎麥面吃了對(duì)身體健康有益，也吃不胖，材料：蕎麥面，山藥，綠芥末，蔥花，日式七味粉，面醬油做法：
    1.備鍋水滾下蕎麥面，煮熟后撈起冰鎮(zhèn)，瀝干水分備用。
    2.小碗里放些醬油下綠芥末、把面放上盤，撒蔥花，放山藥泥，撒七味粉、然后食用時(shí)把蕎麥冷面浸入醬汁沾食品嘗即可。
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