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南瓜花炒雞蛋的做法是怎樣的
病情描述:
第一次吃用南瓜花炒的雞蛋，覺得挺好吃的，我想回家自己做一些，這種菜怎么做呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-09-05 20:14
    南瓜花炒雞蛋不但能減肥消脂，還能防癌抗癌。材料：南瓜花300克、雞蛋2個(gè)。做法：
    1.將南瓜花洗干凈，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，將雞蛋打散，大理古城的土雞蛋蛋黃的，炒出來很香。
    2.先將雞蛋在熱油中煎好，雞蛋別煎老了，變黃就鏟出備用，在鍋內(nèi)加少許油炒南瓜花。