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秋刀魚與蘿卜搭配有什么好處?
女,36歲
2018-09-05 19:12
病情描述:
我喜歡吃秋刀魚,聽朋友說在吃秋刀魚的時候最好再搭配上一些蘿卜,這會有什么好處呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2018-09-05 19:46
秋刀魚與蘿卜或臭橙搭配著吃,營養(yǎng)才更均衡。秋刀魚除了含有豐富的維他命B群和D之外,也含有DHA和EPA等讓血液流動順暢的
脂肪酸
。但由于秋刀魚維他命C含量較少,所以用蘿卜、檸檬或臭橙等一起搭配食用的話,就可以均衡營養(yǎng)了。