黑木耳含有哪些營養(yǎng)成分？

女，45歲 2018-09-07 20:26

病情描述:

經(jīng)常在我出現(xiàn)便秘的時(shí)候，老公就讓我吃一些黑木耳，說黑木耳特別有營養(yǎng)，黑木耳含有哪些營養(yǎng)成分？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-07 21:00

黑木耳里面所含有的營養(yǎng)成分是比較多的，而且黑木耳所寄生對(duì)啊，對(duì)方不同藥理和所含成分也有所不同，一般說，黑木耳主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機(jī)成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進(jìn)免疫功能，調(diào)節(jié)血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗?jié)?，抗真菌等廣泛的藥理作用。

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