吃小白菜時要注意什么？

男，30歲 2018-08-30 13:19

病情描述:

我在家經(jīng)常會自己炒一些小白菜吃，我想知道吃小白菜的時候要注意什么呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-30 14:07

要注意選擇健康的烹飪方法，不要高油鹽烹飪。小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時，炒、煮時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

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