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果汁與牛奶能混一起喝嗎
病情描述:
平時喝牛奶時總喜歡倒入半杯果汁,但朋友說這兩種飲品不能混在一起喝,真的是這樣嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-04 13:29
    果汁和牛奶屬于搭配禁忌,很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用,以為能增添新的口感以及營養(yǎng)。如果加入過量的果汁在牛奶中,就會與大量的酪蛋白發(fā)生凝集、沉淀的情況,從而導(dǎo)致人體難以消化以及吸收。