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蜂蜜能直接吃嗎
男,31歲
2018-08-28 14:22
病情描述:
我爺爺自己養(yǎng)殖的蜜蜂,今天有蜂蜜了,他讓我直接吃,這樣吃好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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宋觀禮
副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
2018-08-28 15:11
雖然
蜂蜜
營養(yǎng)高,但不能直接吃,蜜蜂在釀制蜂蜜時,常常采集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易發(fā)生
中毒
。另外蜂蜜在收獲、運輸、保管的過程中,又很容易被
細(xì)菌
污染。因此,生蜂蜜不可食用。