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豆腐具有哪些功效
男,37歲
2018-09-06 12:03
病情描述:
我喜歡做涼拌豆腐吃,不僅簡單,而且美味,如果常吃,會起到哪些功效?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-06 12:42
豆腐屬于大豆制品,富含
蛋白質(zhì)
,
中醫(yī)
認為,豆腐味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等癥,并解硫磺、燒酒之毒。