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青椒適合做沙拉嗎?
女,23歲
2018-08-28 14:08
病情描述:
我最近不想吃蔬菜沙拉,打算換換口味,青椒適合做沙拉嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-28 14:41
青椒適合做沙拉,因為所有鮮辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少,還含有豐富的
維生素
C。如果厭倦了
胡蘿卜
和芹菜等
蔬菜
做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。