枸杞鴿子湯是營養(yǎng)豐富的食物嗎？

女，23歲 2018-08-30 13:51

病情描述:

熬制鴿子湯的時候可以加入枸杞嗎，枸杞鴿子湯是營養(yǎng)豐富的食物嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-30 14:02

枸杞和鴿子湯是非常搭配的。枸杞鴿子湯，適用于各種年齡段的人群，把鴿子內(nèi)臟清楚之后，清洗干凈，枸杞提前用清水浸泡一會兒，準(zhǔn)備幾片生姜，將鴿子、枸杞和生姜倒在燉鍋中，先用大火燒開，然后改成小火，燉幾個小時，直至鴿子肉燉爛即可，最后在鍋中加一點食鹽提味就可以了。

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