魚(yú)腹腔里的黑色物質(zhì)能吃嗎？

女，25歲 2018-09-04 13:19

病情描述:

我吃魚(yú)的時(shí)候總是發(fā)現(xiàn)腹腔里會(huì)有一層黑色的物質(zhì)，這些物質(zhì)能吃嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-04 13:52

這層黑色的物質(zhì)是不能吃的，其中很多有害物質(zhì)。魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

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