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長期吃腌菜有哪些害處呢?
女,39歲
2018-09-05 12:39
病情描述:
我家人一直讓我少吃腌菜,長期吃腌菜是對身體有害處嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-05 13:16
腌菜里有對身體有害的物質(zhì)。長期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留,從而增加患
心臟病
的機會。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)
癌癥
。腌制的食品太咸,是血壓升高的元兇。吃太多,會造成
腎衰竭
,水腫。