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水芹菜的營養(yǎng)有什么特點
病情描述:
中午做了涼拌水芹菜,覺得味道還不錯,就想多了解一下水芹菜的營養(yǎng),主要有什么特點呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-04 14:22
    水芹菜的營養(yǎng)具有一定的特點,水芹菜多生長于水邊,屬于涼性食物,含水量高達94%,是極好的補水蔬菜,水芹菜能量較低,女性食用水芹菜不僅補水明顯,而且不會有致胖的煩惱。水芹菜可清炒,可跟肉同煮,也可榨汁食用,食用方式多多。
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