紫薯有神奇抗癌效果是真的：紫薯具有紅薯所含的營養(yǎng)外，還富含硒元素和花色苷。其中，硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，同時(shí)還可留在血清中，增強(qiáng)機(jī)體
免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制
癌細(xì)胞的生長，預(yù)防癌癥的發(fā)生。而花色苷是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的能防治疾病、維護(hù)人類健康的最直接、有效、安全的自由基清除劑。它清除自由基的能力是
維生素C的20倍、維生素E的50倍，對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用。
