胡蘿卜為什么不可以下酒呢？

男，30歲 2018-08-31 21:46

病情描述:

我看到家里有些胡蘿卜，打算用它來下酒，但老婆說胡蘿卜不可以下酒，這是為什么呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-31 21:56

胡蘿卜是不可以下酒的。胡蘿卜下酒不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進(jìn)入人體，會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。

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