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買哪種西紅柿健康呢?
男,36歲
2018-09-03 22:52
病情描述:
我女朋友特別喜歡吃西紅柿,我今天要去給他買,買哪種西紅柿健康呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-03 23:16
如果要滿足對
維生素
C的需求,則各種番茄都好,關(guān)鍵是選新鮮、應(yīng)季、風(fēng)味濃的產(chǎn)品;如果補充番茄紅素、
胡蘿卜
素等抗氧化成分,則應(yīng)當(dāng)選顏色深紅的,或是橙色的,而不是粉紅色的或黃色的。