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植物奶油對(duì)人體有什么危害
病情描述:
生活中很多食品都含有植物奶油，想問(wèn)一下植物奶油對(duì)人體有什么危害？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-08-27 22:00
    植物奶油即所謂的氫化油，對(duì)人體健康有危害，氫化油在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等食品焙烤領(lǐng)域廣泛使用。氫化油產(chǎn)生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常食用可能會(huì)導(dǎo)致婦女患不孕癥，對(duì)身體健康有一定的影響。
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