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權(quán)威問(wèn)答

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煮韭菜的時(shí)候可以放姜嗎?
病情描述:
我姐姐每次煮韭菜的時(shí)候都喜歡往里面放姜,這樣好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 2018-08-29 23:49
    煮韭菜的時(shí)候放姜是不好的。韭菜性溫,能溫腎助陽(yáng),益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。