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膽囊炎患者日常飲食要注意什么
病情描述:
我剛剛查出得了膽囊炎不知日常要吃些什么，膽囊炎患者日常飲食要注意什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-03 23:23
    1.少量多餐，可反復(fù)刺激膽囊收縮，促進(jìn)膽汁排出，達(dá)到引流目的。
    2.合理烹調(diào)，宜采用煮、燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調(diào)方法，忌用熘、炸、煎等。但是尤其是膽囊炎患者們一定要知道，在生活中少吃高溫油脂的食物，因?yàn)楦邷赜椭氖澄镏泻写罅康谋┤┑攘呀猱a(chǎn)物，如果大量食用會(huì)加重我們的病情。
    3.食物溫度適當(dāng)，過冷過熱食物，都不利于膽汁排出。