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為什么秋天也會食物中毒？
病情描述:
感覺好像夏天的時候因為高溫天氣食物中毒頻發(fā)，但是最近步入秋天之后，我也不幸的由于食物中毒住了院，為什么秋天也會出現(xiàn)食物中毒？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-04 21:41
    夏天由于高溫經(jīng)常會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，但是不要以為秋天天氣涼爽就不會出現(xiàn)食物中毒，有很多的細菌還就不喜歡高溫，偏偏適應(yīng)低溫。不過，飯菜中的細菌滋生是需要一段時間的，剛做熟的飯菜溫度相當高，是不會出現(xiàn)細菌的，只有當它晾了一段時間，溫度降到適合細菌生長的程度，細菌才會大量繁殖?？偟膩碚f就是要多注意飲食搭配，注意營養(yǎng)與健康，衛(wèi)生方面絕對不容小覷，這樣才能更好的預(yù)防食物中毒。
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