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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多喝肉湯好嗎
病情描述:
我自己經(jīng)常煲湯喝,每次都要喝好幾碗,想咨詢一下,肉湯多喝好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-05 22:29
    喝肉湯不宜過量。因?yàn)槿庵泻写罅恐荆跓踔七^程中脂肪會(huì)溶解在熱湯中,多喝湯容易增加血脂,對(duì)心腦血管健康不利。血脂偏高者如果要補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以用豆腐菜湯取代肉湯;同時(shí),肉湯中嘌呤含量高,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)患者和血尿酸濃度增高者應(yīng)慎食。