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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
生魚(yú)和生貝可以多吃嗎？
病情描述:
我平時(shí)比較喜歡吃生魚(yú)、生貝，這些生的海鮮類(lèi)可以多吃嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-27 22:25
    以生魚(yú)、生貝為原料的刺身是不宜多吃的，原由是魚(yú)、貝的肉中含有一種叫做“抗硫胺素因子”的成分，如果大量進(jìn)食生魚(yú)和生貝，可造成硫胺素(維生素B1)缺乏。