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怎樣吃羊肉不會(huì)那么上火?
男,28歲
2018-08-28 21:25
病情描述:
喜歡吃羊肉,但是聽說羊肉吃多了上火,怎樣吃羊肉不會(huì)那么上火?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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馮淬靈
主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
2018-08-28 21:51
羊肉性溫?zé)?,常吃容?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/fwmg59vxk5cfsba.html" target="_blank">上火。因此,吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的
蔬菜
,能起到清涼、解毒、
去火
的作用,涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。此外,豆腐,蘿卜等都是很好的選擇。