牛肉土豆同煮對身體有什么功效？

女，26歲 2018-09-01 23:28

病情描述:

突發(fā)奇想做了一道牛肉配土豆，想了解牛肉土豆同煮對身體有什么功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-01 23:48

牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃黏膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護(hù)胃黏膜的作用。

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