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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
蒜可以烤著吃嗎？
病情描述:
我最近特別喜歡吃大蒜，去超市買了好多回來，蒜可以烤著吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-08-27 21:38
    可以的，對于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人，可以適當吃些熟蒜比如燒蒜。夏季吃燒烤的人們愛把大蒜放在火爐烤一下趁熱吃。這種燒出來的蒜幾乎沒有臭味，吃起來像白果一樣，味道很好，但是這種蒜的殺菌消毒作用要大打折扣。
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