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什么溫度不適宜放剩飯剩菜?
女,26歲
2018-09-02 21:55
病情描述:
天氣越來(lái)越熱,飯?jiān)絹?lái)越容易餿,什么溫度不適宜留剩飯剩菜?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-02 22:37
夏天或者辦公室室內(nèi)溫度高于20℃時(shí),就更不能把飯菜放在室內(nèi),這樣
蔬菜
會(huì)受到細(xì)菌污染導(dǎo)致腐爛變質(zhì),尤其是大白菜、油菜等綠葉蔬菜,吃后易引發(fā)
胃腸炎
、
食物中毒
。