怎么判斷時令蔬菜的屬性呢？

男，32歲 2018-09-04 23:45

病情描述:

我今天去買菜，怕買到反季蔬菜，怎么判斷時令蔬菜的屬性呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-05 00:03

判斷時令蔬菜的屬性很簡單，即夏天長出來的蔬菜一般偏涼些，冬天則偏熱些，水果也是如此;一些在暖棚里生長的蔬菜，其季節(jié)性已不明顯，但其食物屬性基本上還是保留的。

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