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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多吃臭豆腐對(duì)身體有什么危害呢？
病情描述:
每天下班看到臭豆腐都要買些來(lái)吃不知吃多了對(duì)身體有什么危害呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-27 22:54
    臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它照樣分化蛋白質(zhì)的腐爛物質(zhì)，對(duì)人體有害。