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動物油與植物油哪個好?
男,68歲
2018-09-02 21:52
病情描述:
我家孩子爺爺總說動物油好,吃動物油有勁,到底動物油與植物油哪個好?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-02 22:06
植物油好。因為植物油含有較多的人體所必須的不飽和脂肪酸,可降低血中
膽固醇
,減少發(fā)生
動脈硬化
癥的危險。而動物油則相反,含有較多的飽和脂肪和膽固醇,如果食用過多,容易使血管硬化,引起高血壓、
冠心病
等疾病。