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午餐吃蘑菇菠菜意面好嗎
病情描述:
我比較喜歡吃意面，但是不知道對身體好不好，請問蘑菇菠菜意面適合午餐吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-28 21:17
    午餐這樣吃很好。蘑菇開胃，止痛止瀉，菠菜促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，兩者搭配營養(yǎng)又健康。鍋中放足量水燒開，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，按照包裝袋上注釋的時(shí)間煮熟后撈出濾水備用；洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段；熱鍋后加入橄欖油，油溫后放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟；倒入淡奶油，再加入適量清水煮開；下三色螺旋面和菠菜，加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
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