皮蛋瘦肉粥和雜食粥哪個更營養(yǎng)？

女，21歲 2018-09-01 21:02

病情描述:

平常都是吃皮蛋瘦肉粥，最近新有了皮蛋雜食粥，哪一個更有營養(yǎng)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-09-01 21:54

當(dāng)然是皮蛋雜食粥了，皮蛋雜食粥將大米換成五谷雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量，有助腸胃的蠕動消化，同時也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，滿足了人體所需的主要成分。

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