酸梅湯是健康飲品,深受大家喜愛(ài)。酸梅湯對(duì)人體
保健作用也不少。酸梅湯從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō),有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋(píng)果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過(guò)高,是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時(shí)也能避免暈車,或者在喝酒過(guò)多后,起到醒酒的作用。