喝紅糖水會發(fā)胖嗎？

女，35歲 2018-09-02 22:22

病情描述:

我有些貧血，所以媽媽天天給我喝紅糖水紅糖水喝多了會發(fā)胖嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-02 23:12

紅糖中95％以上的成分是蔗糖。白糖相比，它的營養(yǎng)價值的確要高很多，這是因?yàn)榧t糖中保留濃縮了甘蔗當(dāng)中的礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，而白糖中除了“蔗糖”這種促人長胖的成分之外一無所有，在營養(yǎng)價值上幾乎可以用“一窮二白”來形容。紅糖中的鐵含量是2毫克/100克，當(dāng)只用他補(bǔ)充人體所需的鐵時，會嚴(yán)重發(fā)胖。

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