在面條中加入蔬菜汁健康嗎？

女，25歲 2018-08-29 22:08

病情描述:

我每次做面條的時(shí)候都會(huì)在里面加一些蔬菜汁，感覺(jué)味道比較好，在面條中加入蔬菜汁對(duì)身體好不好？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-08-29 22:50

在面條中加入蔬菜汁，其實(shí)也非常健康。如果將蔬菜汁加入到面條中，可以適量增加部分維生素和一部分膳食纖維，讓面條變得更“粗”也更好看，在補(bǔ)充能量的同時(shí)平衡膳食?？梢杂脕?lái)做面條的蔬菜包括胡蘿卜、南瓜、各種綠葉蔬菜、深紅色的紫莧菜等。

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