空心菜的葉子可以吃嗎？

女，25歲 2018-09-04 22:46

病情描述:

我吃空心菜的時候總是把葉子去掉，空心菜的葉子是否可以吃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-04 23:20

空心菜的葉子最好不要扔，空心菜的葉子是可以吃的。空心菜又名蕹萊、通菜、竹葉菜、等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原產(chǎn)我國熱帶多雨地區(qū)，適宜生長在潮濕地帶，主要分布于嶺南地區(qū)是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。

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