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豆腐干兒的營養(yǎng)價值高嗎？

女，26歲 2018-08-31 22:15

病情描述:

我們都比較喜歡吃豆腐干，豆腐干的健康營養(yǎng)價值高嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-31 22:43

豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。營養(yǎng)功效很好。