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怎么判斷雞蛋的新鮮程度?
女,27歲
2018-08-29 20:55
病情描述:
新手還不會(huì)買菜,買雞蛋的時(shí)候要注意什么?怎么判斷雞蛋的新鮮程度?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
王燕
主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
2018-08-29 21:28
可以利用一杯水去判斷
雞蛋
的新鮮程度。如果雞蛋平躺著在水中,就很新鮮。如果傾斜在水中,這顆蛋已經(jīng)放了3~5天了。如果是直立在水中,這顆蛋已有10天之久。如果浮在水面上,這顆蛋多半已變質(zhì)了。