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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
隔夜的葷菜可以吃嗎
病情描述:
因?yàn)槲乙粋€(gè)人住，所以有時(shí)候隔夜的葷菜我會(huì)放在冰箱里，第二天吃，隔夜的葷菜還能不能吃呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-01 22:13
    隔夜的葷菜是可以吃的，但要記得放入冰箱。放在冰箱里的葷菜，只要在吃之前徹底加熱，可以保存1-2天，雖然損失一些B族維生素，但蛋白質(zhì)可以完全保留，也不至于產(chǎn)生有害物質(zhì)。如果在食用后身體出現(xiàn)不適，需及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)治療。
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