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身體虛弱的人進(jìn)補(bǔ)可以吃水米，中醫(yī)上說小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經(jīng)；具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損，除熱，解毒之功效。要想把五臟養(yǎng)好，首先要把脾胃養(yǎng)好，所以小米是身體虛弱人進(jìn)補(bǔ)的上品，可以補(bǔ)中益氣、延年益壽。熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精華所在。小米粥有“代參湯”之美稱。另外小米粥還有對失眠有一定的效果，晚上喝小米粥有助睡眠。