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如何放蒜苗和韭菜最保鮮？
病情描述:
我平時會喜歡吃蒜苗、韭菜之類的食物，但是存放起來非常不方便，那這類食物如何放是最保鮮的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-08-31 23:47
    存放這種蔬菜一般就有兩種方法，一是晾干保存，這種方法保存時間相對較長;另一種是用浸濕的布包裹住，可以有效放置葉子變干，也有一定減少蒸騰的作用，使用這個方法可以保持原有風味，但是最好盡快食用.不論哪種方法，都不如買新鮮的吃好。
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