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菠菜煮湯喝能減肥嗎？
病情描述:
這幾天吃得太油膩了，我想煮點(diǎn)菠菜湯喝，喝了能不能減肥？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-03 23:18
    夏季天人，吃菠菜湯能排毒，也能減少脂肪，材料：菠菜、皮蛋2個(gè)、咸蛋1個(gè)、蒜一瓣、瘦肉。做法：第一步：菠菜洗凈，掐兩段方便煮食，瘦肉切片或絲，用少量生抽、雞粉和胡椒粉腌十五分鐘；蒜切片，皮蛋剝殼后用勺子壓成碎塊，咸蛋磕破裝碗備用。第二步：燒熱砂鍋，爆油，把蒜片炒香。第三步：放入菠菜，翻炒至顏色略為變深，然后加入清水，燒開。第四步：放入肉絲、皮蛋和咸蛋，待肉熟后加入雞粉調(diào)味即可。
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